"햄버거, 너무 맛있어서 아무 생각 없이 먹었는데"; 초가공식품이 건강을 해치는 진짜 이유
최근 아이들과 청소년들이 햄버거, 감자튀김, 탄산음료 같은 패스트푸드를 지나치게 자주 먹으면서 건강에 이상 신호가 나타나는 경우가 많다. 바쁜 일상 속에서 간편하고 맛있다는 이유로 패스트푸드는 어린이와 청소년뿐만 아니라 성인들에게도 주식처럼 자리 잡았다. 하지만 이러한 초가공식품을 장기간 섭취할 경우 비만, 당뇨병, 심혈관 질환뿐만 아니라 신경계와 정신 건강에도 부정적인 영향을 미칠 수 있다.초가공식품이란 단순히 가공된 식품을 뜻하는 것이 아니라, 화학적 첨가물과 정제된 원료를 사용해 원래의 식품과는 전혀 다른 형태로 제조된 음식을 의미한다. 대표적인 예로 햄버거, 감자튀김, 탄산음료, 인스턴트 라면, 가공육(소시지, 햄, 베이컨) 등이 있다. 최근 연구에 따르면, 초가공식품을 자주 섭취하는 사람들은 일..
2025. 2. 20.